Si vous rêvez de connaître le métier de boucher, si apprendre à désosser un cuisseau de veau, parer une épaule d’agneau, éplucher un rumsteck, trancher une côte de boeuf peut vous tenter pour un soir, la boucherie du Perche et son équipe organise des soirées d’initiation.

 

Dans une ambiance conviviale, venez découvrir les noms des morceaux de viande et les techniques de désossage ou de découpe. Les formations sont suivies d’un apéro et d’un dîner sur la terrasse de la boucherie avec une dégustation de différents morceaux.

 

Idéal pour un diner entre ami(e)s ou à un team building (en fonction du temps et de la température)

 

N’hésitez pas à nous contacter à contact@boucherieduperche.com  pour demander un devis et réserver.

 

Tarifs habituels :150 euros / personne 

Groupe minimum: 6 personnes

Groupe maximum: 10 personnes